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Fresche, complete. Genuine!

Le PokeBoule sono più di un semplice piatto. Food Delivery Firenze

Perché raccolgono un progetto complesso de “Lo Scalco” che da oltre un anno vede impegnato il nostro chef Paolo Biancalani, tutto il nostro team e un’esperta di alimentazione nello sviluppo di questo prodotto. Food Delivery Firenze

Un piatto unico, fresco e leggero, realizzato con la filosofia della dieta mediterranea. Perché l’idea viene da lontano, molto lontano.

Il Poke è una ricetta tipica hawaiana, di cui ci siamo appropriati e che abbiamo rielaborato per la creazione delle nostre Boule.

Il nostro lavoro ci ha portato a creare delle combinazioni di materie prime genuine che nelle PokeBoule mixano tutti i nutrienti necessari per un pasto equilibrato.

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Anni
DI ESPERIENZA
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Semplicemente

PokeBoule

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Benessere
Le Boule sono pensate e create con valori nutrizionali bilanciati, per uno stile di vita sano e una alimentazione equilibrata!
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Gusto
Ogni piatto raccoglie la freschezza e i sapori intensi della cucina mediterranea e l’esperienza del nostro chef!
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Fitness e salute per tutti
Abbiamo elaborato anche delle PokeBoule vegane e gluten free. Inoltre la leggerezza e il bilanciamento delle Boule le rende perfette per un pasto prima di un allenamento o una seduta di fitness!
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Attenzione all’ambiente
Tutti i packaging con cui consegniamo le PokeBoule sono compostabili. Un toccasana per l’ambiente!

Semplicemente

PokeBoule

Le nostre PokeBoule

Un’ampia scelta di abbinamenti

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VeganBoule
Quinoa, tofu grigliato, filangè di carote, cruditès di cavolo rosso marinato in aceto di mele, avocado e semi di papavero (circa 480 Kcal) - Salsa in abbinamento di olio EVO, limone, sale e pepe Gluten free e lattosio free
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CùscusBoule
Cous Cous al profumo di curry, tacchino, sedano, carote, zucchini, pomodorini ciliegia, misticanza di campo e anacardi (circa 472 Kcal) - Salsa in abbinamento di olio EVO, limone, sale e pepe Lattosio free
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FiordilatteBoule
Misticanza di campo, bocconcini di mozzarella fior di latte, pomodori ciliegia, zucchine marinate, semi di girasole, poké di pane al basilico (circa 556 Kcal) - Salsa in accompagnamento di olio EVO, limone, sale e pepe
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NizzardaBoule
Misticanza di campo, pomodori, fagiolini e patate al vapore, tonno sott’olio, capperi, filetti di acciughe ed olive nere(circa 335 Kcal) - Salsa in accompagnamento di olio EVO, limone, sale e pepe Gluten free e lattosio free
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BaccalàBoule
Farro integrale al vapore, dadini di baccalà scottato, pomodorini confit, ceci, foglie di spinaci e germogli di soia (circa 454 Kcal) - Salsa in accompagnamento di olio EVO, limone, senape, sale e pepe - Lattosio free
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SuperfoodBoule
Quinoa, foglie di spinaci, carote, salmone marinato, avocado, bacche di goji, mandorle e semi di lino (circa 590 Kcal) - Salsa in accompagnamento di olio EVO, limone, senape, sale e pepe Gluten free e lattosio free
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ViteltonnèBoule
Fettine di vitello, patate e fagiolini al vapore, capperi - Salsa tonnata: tonno sott olio, capperi sott’aceto, acciughe, uova olio di semi e di oliva EVO, limone, vino bianco, sale e pepe (circa 570 Kcal) - Salsa in accompagnamento di olio EVO, limone, sale e pepe Gluten free e lattosio free
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